Qu'est-ce que la gélatine naturelle dans les menus dinde et poulet ?

C'est du gras et du collagène qui se gélifient sous l'effet du froid. Une fois réchauffé, le tout fond et devient extrêmement appétissant. Nous vous recommandons de réchauffer légèrement la nourriture et de l'écraser à l'aide d'une cuillère avant de la servir.